پیاز را ریز خرد کنید. گوجه فرنگی ها را نیز خرد کنید. نان لواش را به شکل دایره برش بزنید. دایره ها را به اندازه داخل قالب بریده و برای اینکه مواد داخل قالب بیرون نریزد، لبه نان را یک مقدار بلندتر از قالب برش بزنید.
اکنون داخل هر قالب را با کمی روغن چرب کنید. نان برش زده را درون قالب بگذارید و روی نان ها را نیز کمی چرب کنید. سپس تخم مرغ ها را تک تک داخل قالب های نان بریزید. کنار آن کمی پیاز و گوجه فرنگی خرد شده به همراه نمک و فلفل اضافه کنید.
فر را روی حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کرده، روی قالب فویل بکشید و آن را به مدت 25 دقیقه داخل فر قرار دهید. سپس بعد از این زمان فویل را بردارید و 5 دقیقه از بالا به تخم مرغ ها حرارت دهید.
توسط 
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
