طرز تهیه آش گوجه فرنگی

پیاز را خرد کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شود، رب و زردچوبه را اضافه کرده کمی تفت دهید.

سپس 2 لیتر آب اضافه کرده، لپه و برنج را به آن افزوده اجازه دهید تا مواد کاملا پخته شود.

بعد سبزی خرد شده را به همراه گوجه فرنگی له شده و نمک و فلفل به آش اضافه کنید و حرارت را ملایم کرده تا آش جا بیفتد.

آش را در ظرف مناسب بریزید، مقداری آبلیموی تازه یا آبغوره به آن افزوده و با نعنا داغ تزیین کنید.