طرز تهیه بنیه ذرت

تخم مرغ را در ظرفی ریخته و شیر، نمک و بیکینگ پودر را به آن اضافه نموده و کاملا هم بزنید.

کم کم آرد را ریخته تا مایه یکدست شود.

حالا ذرت ها را درون خمیر بریزید و هم بزنید.

مقداری روغن در تابه ریخته روی حرارت قرار دهید. با قاشق از مواد برداشته و در روغن قرار دهید تا کاملا دو طرف آن طلایی شود.

سپس آنها را روی حوله کاغذی قرار داده تا روغن اضافی گرفته شود.