طرز تهیه سوپ کدو حلوایی

کدو حلوایی را خرد کنید.

در ظرف مناسب بریزید و بر روی حرارت قرار دهید.

بعد از حدود 15 دقیقه کدو را داخل میکسر ریخته و یکدست کنید.

سپس شیر را افزوده دوباره بر روی حرارت قرار دهید تا کرم غلیظی درست شود.

در این موقع کره و اگر دوست داشتید کمی نمک یا شکر (بستگی به ذائقه شخصی دارد) اضافه کرده، زیر حرارت را خاموش کنید.

سوپ را در سوپ خوری بریزید و روی آن را با برش های نان تست تزیین کنید.