سیب زمینی تنوری با پنیر پیتزا

سیب زمینی ها را خوب شسته و خشک کنید. بعد با چاقوی تیز چند برش عرضی روی آن ها بزنید. برش ها باید به صورتی باشد که سیب زمینی از هم جدا نشود.

داخل هر برش سیب زمینی مخلوط پنیر پیتزا، پودر سیر، آویشن، نمک و فلفل بریزید.

فر را روی حرارت 180 درجه سانتیگراد گرم کرده، کف ظرف پیرکس روغن ریخته سپس سیب زمینی ها را درون آن چیده، در ظرف را گذاشته و به مدت 30 دقیقه داخل فر بگذارید.

سیب زمینی ها را از فر در آورده، داخل ظرف مناسب چیده و روی هر کدام کمی ماست یونانی، مقداری پیازچه خرد شده و کمی روغن زیتون بریزید.