در ادامه با طرز تهیه کوکو بادکوبه یک غذای خوشمزه گیلانی آشنا می‌‌شویم. این غذای محلی هم راحت درست میشه و هم از لحاظ اقتصادی به صرفه است. در ادامه برای آشنا شدن با این رسپی فوق‌العاده، با ریزپز همراه باشید.
برای مشاهده سایر رسپی های کوکو و کتلت خوشمزه و خوش طعم مشابه اینجا را کلیک کنید.
برای مشاهده سایر رسپی‌های جذاب ایرانی اینجا را کلیک کنید.
برای مشاهده سایر رسپی‌های جذاب بین‌الملل اینجا را کلیک کنید.
سینه مرغ را در کمی روغن به همراه نمک و فلفل تفت داده، سپس با کمی آب بگذارید تا بپزد.
بعد از اینکه مرغ پخت آن را ریش‌ریش کنید.
سیب زمینی‌ها را به صورت نگینی خرد کرده و در داخل روغن سرخ کنید.
پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید. سپس سینه مرغ ریش‌شده را به همراه نمک، فلفل، زردچوبه و کمی آبلیمو به آن افزوده، بعد از یک تفت مختصر سیب‌زمینی و رب‌گوجه‌فرنگی را اضافه کرده و زیر حرارت را خاموش کنید.
بعد از خنک شدن مواد، تخم‌مرغ‌ها را در آن شکسته، و مخلوط کنید.
در یک تابه روغن راداغ کرده و مایه کوکو را داخل تابه ریخته و دو طرف کوکو را سرخ نمایید.
توسط ریزپز
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
