طرز تهیه دو پیازو مرغ

سینه مرغ را مکعبی خرد کنید.

سیب زمینی را ریز خرد کرده و با مقداری روغن سرخ کنید.

پیاز را خرد کرده و با روغن تفت دهید تا طلایی شود. سیرها را له کرده و به پیاز افزوده، سپس مرغ را نیز اضافه کرده و تفت دهید.

سیب زمینی سرخ شده را به همراه نمک، فلفل قرمز و زردچوبه به مرغ اضافه کرده البته در اینجا به دلخواه از یک قاشق غذا خوری رب گوجه نیز می توانید استفاده کنید. حالا به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید تا طعم مواد به خورد هم برود.

برای کسانی که دو پیازو را با نان دوست دارند کار همین جا تمام است. ولی اگر دوست داشته باشید که دو پیازو را با برنج میل کنید برنج را به صورت کته آماده کرده دم بگذارید. سپس با دو پیازو میل نمایید.