پیاز را با روغن زیتون روی حرارت قرار دهید.
نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید، سپس سیر را بیفزایید.
پس از مقداری تفت خوردن مواد بالا، گوشت را بیفزایید.
حالا قارچ ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا آبش کشیده شود.
در پایان فلفل دلمه ای، رب گوجه و کره را اضافه و پس از چند دقیقه از روی حرارت بردارید.
حالا یک برش نان تست بردارید مقداری از مواد آماده شده را روی آن قرار دهید و مقداری پنیر بریزید و یک برش نان تست روی آن گذاشته و در ساندویچ ساز به مدت 3 دقیقه قرار دهید تا طلایی شود. این اسنک را با سس گوجه یا کاهو میل نمایید.