ابتدا انبه، موز و کمپوت هلو را داخل مخلوط ریخته تا مواد پوره شود.
زرده تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود.
سپس شیر را بجوشانید و مخلوط زرده و شکر را به آن اضافه کنید و دوباره روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.
ژلاتین را روی آب سرد بپاشید و روی حرارت بخار آب جوش بگذارید تا ژلاتین حل و شفاف شود حالا آن را به شیر بیفزایید.
در آخر پوره میوه ها را به این مخلوط اضافه نمایید و داخل قالب میان تهی بریزید و در یخچال قرار دهید تا ببندد.
بعد روی آن را با خامه تزیین کنید.
توسط 
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
