قهوه را در قهوه جوش بریزید. آب را به آن بیفزایید و چند دقیقه حرارت دهید تا قهوه در ظرف ته نشین شود.
شیر را در ظرف مناسب بریزید. ساقه دارچین را اضافه نمایید و روی حرارت قرار دهید تا شیر به جوش آید. با وسیله ای ساقه دارچین را در شیر نگه دارید تا طعم دارچین به شیر منتقل شود.
قهوه را پس از صاف کردن به شیر بیفزایید.
سپس در فنجان بریزید و در صورت تمایل کمی شکر به آن اضافه کنید.
نوشیدنی را همراه با ساقه دارچین سرو نمایید.