در ادامه با طرز تهیه کوکو سیب‌زمینی به شیوه‌ای متفاوت آشنا می‌‌شویم. هم راحت درست میشه و هم از لحاظ اقتصادی به صرفه است. در ادامه برای آشنا شدن با این رسپی فوق‌العاده، با ریزپز همراه باشید.
برای مشاهده سایر رسپی های کوکو و کتلت خوشمزه و خوش طعم مشابه اینجا را کلیک کنید.
برای مشاهده سایر رسپی‌های جذاب ایرانی اینجا را کلیک کنید.
برای مشاهده سایر رسپی‌های جذاب بین‌الملل اینجا را کلیک کنید.
ابتدا سیب‌زمینی‌ها را به صورت خام رنده کنید.
یک کاسه را پر از آب سرد کرده و سیب‌زمینی رنده شده را داخل آن ریخته بعد از مدتی آبکش کنید. برای اینکه آب سیب‌زمینی کامل گرفته شود آن را روی یک دستمال پهن کنید.
سپس سیب‌زمینی رنده شده را داخل یک ظرف ریخته و تخم مرغ، پنیر رنده شده، کره ذوب شده، پیازچه ریز شده، سیر خرد شده، نمک و فلفل را اضافه نموده خوب هم بزنید.
فر را روی حرارت 200 درجه سانتیگراد گرم کرده، سینی فر را کمی چرب کنید و مقداری از این مایه را با دست فرم داده و داخل سینی با فاصله چیده و روی آن مقداری روغن زیتون ریخته و به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید. این کوکو با سس گوجه‌فرنگی تند بسیار لذت بخش است .
توسط ریزپز
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
