• مطالب مرتبط
    • اخبار سلامت
    • اطلاعات آشپزی
    • اطلاعات رژیمی
    • خواص مواد غذایی
  • جستجوی دستور غذاها
  • تماس با ما
  • درباره ما

طرز تهیه بورک بادمجان


ترکیبات

  • بادمجان 2 عدد
  • گوجه فرنگی 2 عدد
  • پیاز 1 عدد
  • سیر 3 حبه
  • تخم مرغ 1عدد
  • فلفل دلمه ای نصف یک عدد
  • خمیر مربع یوفکا 1 بسته
  • روغن زیتون مقداری
  • نمک و فلفل مقداری

مراحل

  • گام 1

    پیاز را ریز خرد کرده و با مقداری روغن تفت دهید. حالا نوبت سیر خرد شده است که آن را نیز افزوده، و تفت دهید.

  • گام 2

    بادمجان ها را پوست کنده، مکعبی خرد کنید. اکنون بادمجان خرد شده را به پیاز افزوده و تفت دهید.

  • گام 3

    گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای خرد شده را به بقیه مواد اضافه کرده و بگذارید تا آب گوجه تمام شود. حالا کمی نمک و فلفل اضافه کرده و زیر حرارت را خاموش کنید.

  • گام 4

    وقتی مواد کمی خنک شد، خمیر یوفکا را پهن کرده و از مواد به اندازه یک قاشق غذا خوری در وسط آن قرار داده، به صورت مربع و یا بقچه ای آن را بپیچید.کف سینی فرکاغذ انداخته، و بورک ها را روی آن قرار دهید.

  • گام 5

    تخم مرغ را زده، و با یک قلم مو از آن روی بورک ها مالیده، و در فر 180 درجه به مدت 15 دقیقه قرار دهید تا طلایی شوند.


برچسب های دستور غذا: بادمجان, بورک, بورک بادمجان
نظر بدهید

یا لغو پاسخ

5 + 3 =

تبلیغات
  • author توسط ریزپز
  • زمان آماده سازی: 1ساعت
  • مناسب برای: 4
  • غذا: ملل پز
  • دسته بندی: ریز مَز پز
  • سطح دشواری:
  • رتبه ها:
  • ایجاد شده: ژوئن 30, 2021
دستور غذا های مشابه
  • طرز تهیه دلمج (نان و پنیر ترکی)
  • طرز تهیه سمبوسه سبزیجات
  • طرز تهیه کوکو سیب زمینی متفاوت
بیشترین لایک شده ها
  • طرز تهیه نخود تنوری

    37

  • طرز تهیه رشته پلویی بدون برنج

    31

  • طرز تهیه کباب تابه ای

    23

  • طرز تهیه کدو حلوایی تنوری

    19

  • طرز تهیه ماهی قزل آلا

    18

دستورات غذایی پربازدید
  • طرز تهیه رشته پلویی بدون برنج

    41628

  • طرز تهیه ماکارونی با ته دیگ نان

    8180

  • طرز تهیه عدسی و گلپر

    5786

  • طرز تهیه پنه آلفردو با سوسیس

    3764

  • طرز تهیه کدو حلوایی تنوری

    3434

دستورات غذایی منتخب
  • طرز تهیه املت کدو سبز

  • طرز تهیه پوره توت فرنگی

  • طرز تهیه سالاد مرغ گریل و توت فرنگی

  • طرز تهیه دست پیچ مرغ چینی

  • طرز تهیه دلمه سیب زمینی با گوشت

دستورات غذایی مورد علاقه
  • طرز تهیه سس کچاپ خانگی

    2

  • طرز تهیه ماهی قزل آلا

    2

  • طرز تهیه سالاد مرغ گریل و توت فرنگی

    2

  • طرز تهیه اسموتی آناناس و موز

    1

  • طرز تهیه نخود تنوری

    1

توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین

l