گوشت چرخ کرده را به همراه یک عدد پیاز رنده شده، نمک و فلفل ورز داده و کوفته ریزه درست کنید.
پیاز دوم را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس کوفته ها را با کمی زردچوبه افزوده و چند دقیقه به تفت ادامه دهید.
حالا نخود فرنگی، هویج حلقه شده را به کوفته اضافه کرده و به همراه دو لیوان آب بگذارید تا مواد پخته شود.
در انتها سیب زمینی حلقه شده را به همراه رب گوجه فرنگی، کمی نمک و فلفل افزوده، و با حرارت ملایم بگذارید تا مواد پخته شده و کمی آب داشته باشد. برای چاشنی از آبلیمو و یا آبغوره استفاده کنید.
توسط 
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
