مار چوبه را از قسمت ته آن کمی بریده و آن را پاک می کنیم.
سپس ظرف کوچکی را تا نیمه آب کرده بعد از اینکه جوشید مارچوبه را با کمی نمک داخل آن ریخته تا بخار پز شود.
روغن زیتون را داخل تابه ریخته و دو عدد تخم مرغ را در آن زده و نمک و فلفل اضافه کرده و به صورت عسلی آن را آماده کنید.
سپس روی هر نان تست سه عدد مار چوبه و یک عدد تخم مرغ عسلی گذاشته و سرو نمایید.
توسط ریزپز
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
