ابتدا پیاز و سیر را رنده و با گوشت چرخ شده، گندم پرک، نمک و فلفل مخلوط کنید و خوب ورز دهید.
سپس گوجه فرنگی رنده شده را به همراه روغن زیتون روی حرارت قرار دهید.
حالا گوشت را قلقلی کنید و کوفته ها را داخل سس گوجه بریزید تا آماده شوند.
حالا داخل هر نان ساندویج را با گوشت قلقلی، جعفری، خیار شور پر کنید.
توسط ریزپز
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
