در ادامه با خواص پسته آشنا می شویم و درباره ی مواد معدنی و مغذی آن صحبت می کنیم. پسته یک آجیل بسیار خوشمزه و سرشار از خواص مفید برای بدن است. برای دیدن رسپی های پسته اینجا را کلیک کنید.
خوردن پسته بعنوان میان وعده به کاهش وزن کمک می کند.
طبق تحقیق 12 هفته ای روی 52 داوطلب مبتلا به اضافه وزن، معلوم شد که گروهی که به جای چوب شور از پسته بعنوان میان وعده استفاده کرده بودند موفق شدند شاخص توده بدنی خود را کاهش دهند، اما گروهی که چوب شور مصرف کرده بودند، موفقیت چندانی در این زمینه کسب نکردند.
پسته حاوی ویتامین های B و E است و دارای املاح مغذی شامل آهن، پتاسیم، فسفر و کلسیم است. مغز پسته به دلیل دارا بودن آهنريا، خون ساز است و همچنین برای سلامت قلب مفید است.
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
