طرز تهیه سس قارچ خانگی

کره را با شعله متوسط گرم می‌کنیم.

سپس آرد ذرت را به آن اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم تا طلایی شود.

یک لیوان شیر را می‌افزاییم و زمانی که به جوش آمد، قارچ خرد شده و نمک و فلفل را هم اضافه می‌کنیم.

پس از آنکه سس به غلظت رسید آماده‌ی استفاده است.