در سرخ کردن بادمجان، روغن زیاد مصرف می شود. برای جدا کردن روغن اضافی، بادمجان سرخ شده را در ظرف توری چیده و آن را روی ظرف گودی قرار دهید. سپس ظرف را به مدت ۱۵ دقیقه داخل فر ۱۵۰ درجه سانتیگراد گذاشته، تا روغن اضافی در کف ظرف جمع شود. از این روغن در […]
توسعه داده شده توسط کاوش پرداز کاسپین
آخرین دیدگاه ها