خواص نخود فرنگی

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با برخی از خواص نخود فرنگی بیشتر آشنا شوید :

نخود فرنگی منبع غنی ویتامین های گروه B می باشد.

نخود فرنگی حاوی کاروتن های لوتئین و زئاتانین می باشد که اثرات مخرب اشعه ماوراء بنفش بر عدسی چشم ها و پیشرفت آب مروارید جلوگیری می نماید.

نخود فرنگی همچنین ماده ای مهم برای ورزشکاران گیاهخوار محسوب می شود. زیرا حاوی میزان خوبی پروتئین در مقایسه با سایر سبزیجات است.