جستجو با برچسب: %d8%b9%d8%af%d8%b3

خواص عدس در ادامه با برخی از خواص عدس آشنا می شویم. عدس خام دارای ۶۳% کربوهیدرات، ۱۱% فیبر، ۲۵% پروتئین و ۱% چربی است. یک منبع غنی از مواد مغذی ضروری مثل ویتامین B6 ، فسفر، آهن و روی است. وقتی عدس با آب پخته می شود میزان پروتئین آن به ۹% کاهش می […]

l