در ادامه با خواص بامیه آشنا می شویم. بامیه به دلیل لزج بودن و لغزندگی موجب تسهیل و راحتی دفع می شود. بامیه یکی از ملین های بسیار مفید به شمار می آید. این گیاه با ارزش از بالا رفتن کلسترول جلوگیری می کند. همچنین از نظر اقتصادی نیز در دسترس همه افراد است.

در ادامه با خواص کلم بروکسل آشنا می شویم. کلم بروکسل سرشار از بتاکاروتن است که نقش بسیار مهمی در انعطاف پذیری پوست و درخشندگی آن بازی می کند، همچنین دارای مقدار زیادی ویتامین C است که محافظ کلاژن پوست است. کلم بروکسل یکی از بهترین غذاهایی می باشد که می تواند از چروک پوست […]

در ادامه با خواص فلفل دلمه ای قرمز آشنا می شویم. فلفل دلمه ای قرمز برای سلامتی کلیه مفید است. برای بهبود سرماخوردگی مفید است. سرشار از ویتامین A و C است.

در ادامه با خواص گوجه فرنگی آشنا می شویم. ۹۵ درصد گوجه فرنگی از آب تشکیل شده است و ۵ درصد باقی مانده شامل کربوهیدرات و فیبر است. منبع غنی از ویتامین های C، K است و همچنین منبع خوبی از پتاسیم، منگنز، مس، فولات و ویتامین A و B6 است. هر ۱۰۰ گرم گوجه […]

در ادامه با خواص ذرت آشنا می شویم.  ذرت به طور عمده از کربوهیدرات تشکیل شده است و مقدار کمی از پروتئین و چربی دارد. ذرت دارای مقادیر کمی از شکر است. البته ذرت شیرین دارای مقادیر بالاتری از شکر است. ذرت منبع مناسبی از فیبر است. ذرت حاوی مقادیر مناسبی از ویتامین ها و […]

فلفل های دلمه ای رنگی دارای خواص و فواید زیر هستند : ۱- کمک به سلامت چشم ۲- دارای ویتامین  C و A و B6 و k ۳- تقویت سیستم دفاعی بدن ۴- کاهش کلسترول بد ۵- کمک به سلامتی و شادابی پوست ۶- سرشار از آنتی اکسیدان ها ۷- کاهش ریسک ابتلا به سرطان

خواص آووکادو  بسیار است. در ادامه به برخی از آن ها اشاره می کنیم. بیشتر مردم آووکادو را یک سبزی می دانند اما در واقع آووکادو میوه ای است که حاوی چربی های غیر اشباع بوده و کلسترول بد را کاهش و کلسترول خوب را افزایش می دهد.  آووکادو یک ماده غذایی کامل است که […]

در ادامه به بیان خواص پیاز می پردازیم. پیاز یک اَبر غذا و هدیه ای از طبیعت است. پیاز اغلب به عنوان یکی از سالم ترین مواد غذایی در جهان محسوب می شود و حاوی مواد مغذی ضروری است. پیاز منبع غنی از گوگرد(سولفور)، فیبر، پتاسیم، کلسیم، ویتامین B و C است. هر ۱۰۰ گرم […]