پیاز از جمله سبزیجاتی است که در طب سنتی مصارف گوناگونی داشته و برای رفع گلودرد، سرفه، سردرد، نیش مار، ریزش مو و مشکلات قلبی و عروقی و….. مورد استفاده قرار می گرفته است. هر 100 گرم پیاز خام در حدود 40 کیلو کالری انرژی دارد و حاوی ویتامین های  C ، B6 و مقدار […]

در ادامه با ریزپز همراه شوید تا با برخی از خواص کلم بروکلی آشنا شوید : کلم بروکلی سرشار از آب است. 92 درصد بروکلی از آب تشکیل شده است. کلم بروکلی منبع خوبی از ویتامین C است. کلم بروکلی سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان است. کلم بروکلی یکی از سبزیجاتی است که سرشار […]

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با برخی از خواص ریحان آشنا شوید : ریحان به سلامت رگ های خونی کمک می کند. ریحان به سلامت کبد کمک می کند. ریحان به کاهش استرس کمک می کند. ریحان منبع خوبی از ویتامین K است.

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با برخی از خواص نخود فرنگی بیشتر آشنا شوید : نخود فرنگی منبع غنی ویتامین های گروه B می باشد. نخود فرنگی حاوی کاروتن های لوتئین و زئاتانین می باشد که اثرات مخرب اشعه ماوراء بنفش بر عدسی چشم ها و پیشرفت آب مروارید جلوگیری می نماید. نخود […]

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با خواص گریپ فروت بیشتر آشنا شوید : گریپ فروت منبع غنی ویتامین C و B1 است. بعلت دارا بودن کالری کم، نوشیدنی مناسبی برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن هستند. قند گریپ فروت از پرتقال کمتر است. گریپ فروت به خواب راحتتر کمک می کند. […]

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با خواص موز بیشتر آشنا شوید : موز منبع غنی از ویتامین B6، پتاسیم و قندهای طبیعی است و باعث سلامت دستگاه عصبی است. مصرف موز به سبب ایجاد انرژی فراوان در بین ورزشکاران بسیار رایج است. یک عدد موز و یک لیوان آب بسیار ارزانتر و سالم […]

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با خواص گل کلم بیشتر آشنا شوید : گل کلم منبع خوبی از فیبر و آنتی اکسیدان است. به کاهش وزن کمک می کند. به هضم بهتر غذا کمک می کند. گل کلم دارای ویتامین های C، K وE  است. احتمال ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. […]

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با خواص بادام زمینی بیشتر آشنا شوید : بادام زمینی منبع خوبی از پروتئین است. به کاهش ابتلا به بیماری قلبی کمک می کند. به کاهش سطح کلسترول خون کمک می کند. منبع خوبی از ویتامین E، منیزیم و مس است. به کاهش ابتلا به سنگ کیسه صفرا […]

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با خواص توت فرنگی بیشتر آشنا بشید : توت فرنگی منبع خوبی از فیبر، ویتامین C، پتاسیم و آنتی اکسیدان ها می باشد. مصرف توت فرنگی باعث افزایش سلامت قلب و کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان می شود. همچنین توت فرنگی دارای کلسیم، آهن و فسفر است. […]

در ادامه با ریزپز همراه باشید تا با خواص خیار بیشتر آشنا بشید : خیار از پوست و مو محافظت می کند. خیار خط ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. دارای ویتامین های B و C است. به سلامت استخوان ها کمک می کند. به دلیل وجود آب و فیبر فراوان از یبوست پیشگیری […]

در ادامه با برخی از خواص انار آشنا می شویم : انار تصفیه کننده خون، تقویت کننده قلب و کلیه، اشتهاآور، رفع کننده کلسترول، دفع کننده سموم، موثر در درمان کم خونی، نیرو بخش و برطرف کننده بوی بد دهان است. مطالعات نشان داده که آب انار خاصیت ضد سرطانی داشته و مصرف آب انار […]

در ادامه با برخی از خواص پرتقال آشنا می شویم : منبع خوبی از ویتامین C است. به پیشگیری از سرطان کمک می کند. برای سلامتی قلب مفید است. آرامش بخش و ضد استرس است. مقوی معده است. جزو خوش طعم ترین و محبوب ترین میوه های دنیاست. توصیه می شود که از خود میوه […]